Низкокалорийная диета из Швеции

Шведская диета относится к низкокалорийным. Ее своеобразие в том, что шведские специалисты не исключили из своей программы диетического питания продукты, популярные в странах Северной Европы: картофель, сыр, гречневая крупа, молоко, мясо, яйца. Тем не менее кондитерские изделия, сладкое печенье, сдобные булочки в меню не входят.

Недельное меню шведской диеты

Первый день

• Завтрак: стакан молока и гречневая каша
• Обед: стакан молока, салат из помидор и сладкого перца с оливковым маслом, кусочек сыра (100 г)
• Ужин:

Второй день

• Завтрак: гречневая каша и стакан молока
• Обед: салат из сельдерея с лимонным соком, растительным маслом,вареная рыба( или тушеная) с картофелем (2 шт.) – 250 г
• Ужин: капустный салат с зеленью и растительным маслом, одно вареное яйцо,стакан молока

Третий день

• Завтрак: кусочек хлеба с сыром (60 г),стакан молока
• Обед: отварная или жареная курица, овощной салат, стакан яблочного сока
• Ужин: сыр (80 г), кусочек хлеба, пюре из картофеля (150 г), стакан молока

Четвертый день

• Завтрак: гренки( 2 шт.), стакан апельсинового или яблочного сока
• Обед: кусочек отварного куриного филе, каша гречневая (150 г), фруктовый салат из яблок и апельсин( 200 г)
• Ужин: помидорный салат с растительным маслом, репчатым луком и гарниром из отварного риса, стакан молока

Пятый день

• Завтрак: стакан йогурта несладкого и один апельсин
• Обед: одна котлета куриная с картофелем отварным, чашка чая
• Ужин: апельсины (150 г), любые другие фрукты (яблоки, груши, грейпфрут и т. д.- 200 г),стакан яблочного сока

Шестой день

• Завтрак: гречневая каша и стакан молока
• Обед: 150 г мяса (отварная говядина или телятина) и столько же картофеля, одно яблоко и один апельсин
• Ужин: салат из огурцов, сладкого перца и капусты с растительным маслом и луком, рисовый гарнир(100 г)

Седьмой день

• Завтрак: отварной рис (150 г), стакан молока
• Обед: вареный картофель (2 шт.), кусочек отварной или жареной рыбы, один апельсин и одно яблоко, стакан апельсинового сока
• Ужин: одна небольшая отбивная, салат из любых овощей, один сухарик, одно яблоко и стакан яблочного сока.

Шведская диета для похудения отличается разнообразным сбалансированным рационом, поэтому может применяться длительное время. Можно увеличить срок до двух недель или питаться по диете в течение недели ежемесячно: практика и исследования показали, что вреда здоровью диета не приносит.

Диета диетолога Анны Юханнсон 6 лепестков

Шведская диета известного специалиста по раздельному питанию Анны Юханнсон относится к низкокалорийным краткосрочным диетам. Она длится неделю.

Получая необходимые элементы: белки, углеводы, жиры, микроэлементы и витамины, организм не страдает от дефицита необходимых веществ для полноценной работы всех систем и органов. Вместе с тем отдельное употребление жизненно важных элементов способствует их более эффективному усвоению организмом без риска увеличения веса.

Поэтичное название 6 лепестков символично и подразумевает шесть дней недели, связанных в одно целое как цветочные лепестки.

Меню диеты 6 лепестков

1-й день — рыбный. Меню состоит из рыбы любых сортов, включая и жирную рыбу. Разрешается зелень и соль в минимальном количестве. В качестве питья – зеленый чай, вода из источника.

2-й день — овощной. Овощи, содержащие много клетчатки, стимулируют пищеварительные процессы, полезны для очищения желудочно-кишечного тракта. В рацион входят овощи, приготовленные на пару, отварные или запеченные. Можно пить зеленый чай и чистую воду.

3-й день — куриный. Дневной рацион составляет куриная отварная грудка с зеленью петрушки. Разрешается чай и чистая колодезная вода.

4-й день — злаковый. В меню – каши из злаков, отруби, пророщенные пшеничные зерна, семечки. Пьем хлебный квас, зеленый несладкий чай, воду.

5-й день – творожный. Употребляем творог средней жирности. Богатый кальцием, микроэлементами и белками, этот диетический продукт способствует похудению. Пьем молоко, зеленый чай, воду.

6-й день – фруктовый. В меню можно включить любые фрукты на ваш вкус. Их едят запеченными или в сыром виде. В качестве напитков- свежие фруктовые соки без добавления сахара.

Диета включает 6 разнообразных продуктов, сменяющихся каждый день. В отличие от предыдущей диеты, шведская диета 6 лепестков менее сбалансирована и не может употребляться более указанного срока. Сама автор, Анна Юханнсон предупреждает, что

эффект диеты (5-6 кг) зависит от четкого следования очередности дней.

Специалисты-диетологи считают диету одной из лучших и безопасных краткосрочных методик питания для похудения.