Диета доктора Миркина называется диетой исключений. Она имеет сходство с диетической программой Монтиньяка, которая предлагает правильную методику питания для поддержания тонуса организма и стабильного веса.

Роль мотивации в диете доктора Миркина

Диета доктора Миркина кроме чисто диетологического подхода с учетом сочетаемости продуктов, количества углеводов, жиров и белков, соблюдения режима питания, — несет психологический аспект, учитывающий психоэмоциональный склад, менталитет полного человека, его индивидуальные особенности темперамента и характера.

Изучая поведенческую психологию людей, страдающих ожирением, доктор Миркин разработал систему мотиваций, нацеливающих на удачное решение поставленных задач, повышающих личностную самооценку людей и стимулирующих успех.

Некоторые из мотиваций оригинальны и неожиданны.

— Причина — во мне самом. По утверждению психотерапевта, не стоит искать причину тучной фигуры в стрессовой ситуации или генетической предрасположенности. Ответственность за свое здоровье и физическую форму следует возложить только на самого себя. Ведь никто иной, кроме самого человека не виноват в чрезмерном употреблении тортов и сдобных булочек, несоблюдении режима питания и пассивном, малоподвижном образе жизни.

— Лиха беда – начало. Очень важно не сворачивать с избранного пути.Даже если вначале будет трудно, нужно преодолеть колебания и настроить себя на отказ от соблазнов как главных препятствий на пути к успеху.

— Личный стимул. Одного желания стать стройной и привлекательной, как Джулия Робертс, — мало. Нужен конкретный личный стимул: например, стремление продвинуться по карьерной лестнице или занять активную позицию в социальной жизни.

— Сила самовнушения. Порой придется сделать сверх усилия, чтобы отказаться от слишком калорийных продуктов.Нужно постоянно внушать себе, что всякий раз, отказываясь от пирожных, вы делаете шаг, приближающий к желаемой мечте:стать элегантной и стройной.Лучше всего проводить сеансы самовнушения в то время, когда чувствуете особенное искушение нарушить диету, а пищевые ограничения и запреты связывать не с чувством голода, а с теми улучшениями, которые будут после соблюдения диеты.

— Планируем сроки и результат. Запланировав заранее продолжительность диеты, ее окончание и примерный ожидаемый результат, вы стимулируете себя на четкое выполнение программы питания.

— Новая модель пищевого поведения. Очень важно разработать такой рацион, который подходил бы вам и по личным вкусовым предпочтениям и не нарушал установленные правила диеты. Придерживаясь такой модели пищевого поведения на протяжении жизни, легко сохранить стабильный вес.

Запрещенные продукты в диете Миркина

Диета доктора Миркина запрещает пасту, картофель, хлеб и выпеченные изделия (за обедом можно съесть лишь один кусочек черного хлеба), бобовые и крупы (рис, гречка, геркулес, перловая, манная), рыбные консервы, крабовые палочки, печень трески, шпроты, сладкие фрукты (бананы, абрикосы, черешня, персики, инжир), сухофрукты. Исключаются из меню мороженое, сладости, шоколад, орехи, сливочное масло, жирные сливки, сметана и творог.

Разрешенные продукты в диете Миркина

Диета разрешает постное мясо, колбасные изделия, грибы, рыбу и морепродукты, яйца, птицу (кроме утки), растительное масло, кисло-сладкие фрукты (зеленые яблоки, вишня, цитрусовые, смородина, арбуз, алыча). Содержание углеводов в фруктах и ягодах не должно быть выше 10-12%. Разрешаются все овощи, кроме картофеля. В рацион включается морковь, свекла, капуста, редис, помидоры, огурцы, спаржа, зеленый горошек, а также зелень и специи. Не запрещаются нежирные молочные продукты, в том числе кефир, простокваша, йогурт, овощные и фруктовые соки. Сладкие соки рекомендуется разбавлять водой.

Диета доктора Миркина рецепты блюд которой приведены ниже, основывается на конкретном меню. Суточный рацион должен составлять примерно 1500 ккал. Расчет калорий- 1 ккал на 1 кг веса в сутки.

Вариант меню диеты доктора Миркина

Завтрак: творог (200 г), чашка кофе с молоком.

Обед: порция борща с кусочком мяса (100 г), без картофеля, овощной салат (100 г) с растительным маслом, стакан томатного сока.

Полдник: стакан нежирного молока

Ужин: одна сосиска, кислое яблоко и стакан нежирного кефира

Советы

• Параллельно с соблюдением диеты рекомендуются регулярные физические нагрузки
• Если трудно побороть чувство голода в промежутках между приемами пищи, можно есть фрукты из списка разрешенных продуктов
• В случае «срыва» диеты необходимо устроить кефирный, арбузный или яблочный разгрузочный день. Разгрузочный день должен быть также запланирован раз в неделю.
• Питье должно быть обильным. Перед приемом пищи за 20 минут рекомендуется выпить стакан воды
• Есть пищу нужно не спеша, тщательно пережевывая. Так чувство сытости ощущается полнее и легче избежать переедания.

Преимущество диеты в том, что в ней отсутствуют строгие ограничения, меню при всех исключенных продуктах остается достаточно разнообразным, а эффект заметный.