Эта диета появилась, когда диетологи заметили, что постящиеся люди хорошо сбрасывают вес, так и появилась на свет постная диета. Она заключается в том, что исключает из рациона мясные блюда.

И является вариантом известного поста. А диетологи утверждают, что отказ от мясных блюд далеко не всегда помогает избавиться от лишних калорий. Даже может принести вред организму если долгое время не употреблять белковой пищи, однако белок так необходимый для роста наших мышц и кожи содержится не только в мясных продуктах, но и в растительных, таких как фасоль, горох, соя, творог, молоко и т. п. Если вы собрались во время такой диеты, как эта заняться физическими нагрузками-то рекомендуем добавить в рацион вышеперечисленный список продуктов, чтоб ваши мышцы могли выдерживать нагрузки. Но если вы решились на диету во время отпуска либо у вас робота не требующая от вас физической нагрузки-то для вас такая постная диета для похудения, будет замечательным выбором.

Полезные свойства диеты

• Значительно снизится уровень холестерина в крови.
• Нормализуется работа мочегонной системы.
• Правильное функционирование эндокринной, нервной и сердечно-сосудистой системы.
• Оптимизация обмена веществ.
• Общее состояние кожи лица, волос и ногтей, также улучится.

Рацион диеты

На постной диете вы должны полностью отказаться от любых жиров, можно съесть только одну ложку масла с кашей в каждое воскресенье. Остальной рацион должен состоять из гречневой, пшеничной, рисовой, и других каш, которые вам нравятся. В кашу можно добавлять только соль, и никаких других добавок, за подливу забудьте на время диеты. Употреблять каши необходимо два раза в день, небольшими порциями, в течение дня можете употреблять небольшое количество фруктов и вареных овощей. Такая постная диета для похудения должна длиться от одной недели, но не более двух месяцев, чтобы не навредить организму. На такой вегетарианской диете вас не будет беспокоить чувство голода, потому что каши довольно сытные и содержат в себе полезную клетчатку. Хороших результатов по снижению веса поможет добиться постная диета. Минус 10 кг лишнего веса покинут вас всего за месяц.

Постная диета на 7 дней

В нашем меню будет присутствовать разгрузочный день, в котором придется поголодать, если вы к такому не готовы, то можете смело заменить его одним из других дней и продолжить вашу диету, как ни в чём не бывало.

Понедельник:

• Завтрак: 100 г гречневой каши с ломтиками тушеной моркови, чай.
• Обед: салат из помидоров, огурцов, легкий овощной супчик.
• Полдник: 1 запеченная картошка в мундире и банан с несладким компотом из сухофруктов.
• Ужин: тушеные овощи морковь, свекла, капуста.

Вторник:

• Завтрак: печеная картошка либо клецки.
• Обед: фруктовый салат из апельсина, яблока, бананов, мелкими кусочками.
• Полдник: тушеная капуста с луком, зеленью.
• Ужин: рисовая каша с тушеными овощами.

Среда:

• Завтрак: салат винегрет без картофеля, чай.
• Обед: диетический супчик, салат из капусты, огурцов, помидоров.
• Полдник: запеченная картошка с квашеной капустой.
• Ужин: тыквенная каша без сахара, чай с вареньем.

Четверг:

• Завтрак: гренка из черного хлеба.
• Обед: овощной салат, легкий суп.
• Полдник: перемешанные грецкие орехи с изюмом, медом.
• Ужин: гречневая каша с овощным гарниром.

Пятница:

• Разгрузочный день: можно пить только воду, компоты в любом количестве.

Суббота:

• Завтрак: пшенная каша на воде, овощной салат.
• Обед: суп с фасолью, салат из овощей.
• Полдник: 2 запеченных яблок.
• Ужин: картофельное пюре с салатом.

Воскресенье:

• Завтрак: 1 блинчик из дрожжевого теста с фруктами.
• Обед: суп с картошкой, салат из овощей.
• Полдник: запеканка из манки, тыквы.
• Ужин: можете побаловать себя пудингом.

Употреблять не сладкие чаи, компоты, можно в любых количествах, а от кофе и спиртных напитков следует отказаться, если вы курите, то на время диеты попробуйте бросить и увидите насколько лучше вы себя начнете чувствовать, потом и не захочется возвращаться к вредным привычкам.

Перед тем как приступить к диете настойчиво рекомендую проконсультироваться с врачом.

Чем полезна диета

Наше неправильное питание приводит к загрязнению нашего желудочно-кишечного тракта шлаками и продуктами переработки. Продукты, которые включаются в диету, это в основном овощи, фрукты и каши, богатые клетчаткой, благотворно влияющие на организм и выводят шлаки, а также снижает уровень холестерина в крови, улучшает работу нервной системы, улучшает обмен веществ, и многое другое.

Клетчатка помимо своей неоценимой пользы для организма также обладает способностью выводить тяжелые металлы, радионуклиды, нитраты, пестициды, которые накапливаются в организме человека из-за некачественных продуктов и экологически опасной обстановке.

О том насколько полезна диета, основанная на православном посту, свидетельствуют здоровые русские люди, жившие в прошлых веках. Поскольку тогда православный пост соблюдался всеми без исключения и был правилом, которое выполняли неукоснительно все жители деревни. Пост служил для очищения организма от шлаков методом голодания и употребления растительной пищи вместо животной.

Церковью было установлено четыре вида поста, каждый из них очищал ту или иную часть организма. Пост не был изнурительным, так как каждый человек выбирал наиболее подходящий для себя вариант. Наиболее эффективным вариантом был пост с разгрузочными днями, которые позволяли организму полностью отдохнуть от пищи.

Православные посты состояли из чередования мясных и растительных дней. Такой метод наиболее безопасный и подходит практически всем людям, даже тем, кто страдает заболеваниями ЖКТ, только с небольшими поправками в рационе.

Рецепты постных блюд

Картофельный салат с маслинами и перцем

Ингредиенты:

• Чеснок — ½ зубчика.
• Хересный уксус — 1 чайная ложка.
• Соль — по вкусу.
• Перец чили хлопьями — по вкусу.
• Масло оливковое — 1,5 чайные ложки.
• Картофель молодой — 0,2 кг.
• Перец консервированный — по вкусу.
• Петрушка рубленная — 1,5 столовые ложки.
• Маслины без косточек — по вкусу.

Приготовление:

• Промойте картофель, сварите в кипящей подсоленной воде до мягкости, примерно 10-15 минут. Слейте и порежьте пополам.
• В ступке разотрите чеснок с щепоткой соли до состояния пасты. Переложите в большую миску и смешайте с уксусом, солью и хлопьями чили. Взбивая, введите оливковое масло.
• Добавьте горячий картофель и хорошо перемешайте. Оставьте примерно на 30 минут, пока картофель не станет теплым. Затем добавьте мелко нарезанные перцы, петрушку и нарезанные маслины. Подавайте теплым.

Салат из зеленой фасоли

Ингредиенты:

• Помидоры черри — 200 г.
• Кунжутные семечки — 1 столовая ложка.
• Зеленая стручковая фасоль — 400 г.
• Оливковое масло — 2 столовые ложки.
• Лимон — 1 шт.
• Зеленый базилик — 5 стеблей.
• Соль морская — по вкусу.
• Перец черный молотый — по вкусу.

Приготовление:

Фасоль поставить готовиться в пароварке или отварить в кипящей воде 2-3 минуты. Пока фасоль готовится — режем каждый помидор пополам. Выдавим сок из лимона, смешаем его с оливковым маслом, добавим соль, перец, базилик и кунжут. Заправим половинки черри полученным соусом. Добавим в миску к помидорам в соусе горячую фасоль. Перемешиваем и подаем.

Если вы все-таки решились на данную диету, желаю вам терпения и силы воли.