Протеиновая диета имеет различные версии. Свои методики протеиновой диеты пропагандируют Пьер Дюкан и Артур Агатсон. Хотя на сегодняшний день мнения об этой системе диетического питания разные, и она является предметом дискуссий диетологов и медиков, суть её одна

— протеиновая диета для похудения предполагает употребление в большом количестве белков, в то время как использование углеводистой пищи и сахара ограничено. В результате их дефицита организм начинает активно сжигать жиры.

В наши дни диета пользуется популярностью, которой доктор Аткинс дает свое обоснование. Он полагает, что многие заболевания наших современников, связанные с чрезмерным весом, происходят в результате нарушенного обмена веществ, так как они едят в изобилии пищу, насыщенную углеводами. Стоит убрать эти продукты из меню, и ситуация во многом улучшится. К тому же, белки более питательны в отличие от низкокалорийных видов продуктов. Эти принципы легли в основу системы питания известного диетолога.

Плюсами протеиновой диеты является то, что она не приведет худеющего к голодному обмороку: потребляемая пища является достаточным энергетическим источником, поддерживающим активный образ жизни. А потерянные килограммы не станут причиной обвислой кожи и дряблых мышц. Более того, протеиновая диета способствует очищению организма. За 10 дней диеты можно потерять около 5 килограммов.

Диета подходит как для женщин, так и для мужчин, но женская и мужская версии имеют некоторые особенности. Во время диеты нужно пить много негазированной воды. Разрешается зеленый и травяной чай без сахара, черный кофе.

Протеины для мужчин

Мужская любовь к мясу общеизвестна. Диета на протеинах позволяет мужчинам не терять мышечную массу, при этом не нужно отказываться от мяса. Диета включает в рацион питания продукты, богатые белками: нежирные сорта рыбы, постное мясо (говядина, телятина, птица), а также грибы и яйца. Как дополнение к белковым продуктам в меню входят не крахмалистые овощи: огурцы, помидоры, салат, зелень.

Полностью исключаются:

• Сосиски и колбасы.
• Копченые продукты.
• Овощи с повышенным содержанием крахмала (картофель), а также кабачки, морковь, свекла, кукуруза и бобовые.
• Фрукты.
• Сахара.
• Мучные изделия и крупы.
• Алкогольные напитки.

Примечание: потребление белковой пищи нужно держать под контролем. Излишнее потребление продуктов, содержащих белки, может стать причиной интоксикации организма.

Протеиновая диета на 10 дней для мужчин должна сопровождаться интенсивными физическими нагрузками. Это поможет избавиться от жировых отложений, сохранить форму, подчеркнуть рельефность мышц.

Расчет углеводов для меню мужчин: 0,5-3 г углеводов и в среднем 2,5 г белков на 1 кг веса

Меню диеты для мужчин

• Завтрак: небольшой кусок тушеного без масла мяса, один помидор.
• Обед: 200 г куриного филе, запеченного с шампиньонами, овощной суп, два свежих огурца.
• Полдник: омлет из двух яиц, салат из помидоров, протеиновый коктейль.
• Ужин: рыба нежирных сортов, салат из помидоров и огурцов с луком и зеленью, без масла.

Реальный результат зависит помимо специальной программы питания, от уровня интенсивности физических нагрузок.

К завтраку допускается добавить 2-3 ложки любой крупяной каши, сваренной на воде. Порции мяса, яиц и рыбы также могут быть увеличены.

Прежде чем приступить к протеиновой диете, нужно изучить все физиологические особенности своего организма. Одному человеку достаточно извлечь из меню картофель и макароны, и он успешно похудеет, даже употребляя 3-4 г углеводов на килограмм веса, другой должен придерживаться более строгих ограничений.

При возникновении неприятных симптомов: появлении запаха ацетона изо рта, головной боли, сильной слабости, нужно обязательно обратиться к специалисту. Он поможет составить тот рацион питания, который приемлем именно для вашего организма или подкорректировать составленное меню с максимальной пользой для худеющего.

Протеин для женщин

В женской версии протеиновой диеты в рационе должно присутствовать 0,5-1 г углеводов на один килограмм веса и 2 г белков на то же количество собственного веса. Что касается физических нагрузок, — они должны быть менее интенсивными.

Меню рациона для женщин

Так выглядит примерный рацион для женщины весом 60 кг:

• Завтрак: два вареных яйца, салат из капусты, огурцов и зелени, 1 чайная ложка отрубей с водой.
• Перекус: нежирный творог или кефир — 100 г.
• Обед: отварная говядина с тушеной капустой, чашка чая без сахара.
• Перекус: протеиновый коктейль или смесь 200 г кефира с 100 г творога и добавлением 1 чайной ложки корицы.
• Ужин: кусочек мяса птицы или рыба, салат из огурцов с сельдереем.

Фактически диетическое меню для женщин отличается от мужского меню лишь размером порций, которые уменьшаются примерно в полтора-два раза.