Главная » Краткосрочные диеты » Диета Ковалькова

Диета Ковалькова

Несколько слов о российском докторе Ковалькове

Диета Ковалькова фотоАлексей Ковальков – сегодня востребованный врач-диетолог, известный не только среди зрителей популярных ток-шоу, но и человек, создавший успешно практикующую собственную клинику, где похудели уже более трех тысяч человек.

Выпускник элитного российского вуза – Медицинского университета им.Пирогова, Алексей Ковальков сам с молодости страдал лишним весом. После теоретических принципов, разработанных врачом лично, он решил испытать их на себе. А результат – потеря 50 кг за шесть месяцев.

Диета Ковалькова абсолютно безопасна для здоровья. А историю личного успеха в борьбе с лишними килограммами врач-диетолог поведал в двух книгах: «Худеем с умом!» и «Победа над весом».

Принципиальные моменты диеты Ковалькова

Основой своего рода противостояния доктора Ковалькова многим диетам является отрицательное отношение к монодиетам любого рода, резкому ограничению пищевых порций, строгим разгрузочным дням, которые часто являются голоданием. Голодание, конечно, дает заметный эффект похудения. Но оно может привести к психологическому дисбалансу человека. Нередки случаи (особенно среди молодежи), когда сидящие на строгой диете и голодных днях приобретали зависимость от стремления терять вес и дальше, теряли интерес к еде, и впадали в анорексию.

Диетолог не приветствует временные рамки в питании. По его мнению, если следовать диете две недели, а затем перейти (пусть даже постепенно) на обычный режим питания, то пользы от такой диеты мало.

Поэтому, чтобы приобрести желаемую стройность, нужно не впадать в зависимость от определенной диеты, следовать всю жизнь которой невозможно, а понять причины повышенного веса.

К тому же, необходимо осознать, что вся ответственность за похудение лежит прежде всего на вас самих: ведь не врач худеет за вас, и неспециальный браслет или волшебная серьга в ухе помогает сбросить вес,а худеете вы сами с помощью специальной методики. Главное в ней- не прибегать к психологическому и физиологическому прессингу.

Необходимо иметь четкую мотивацию и учитывать долгосрочность программы.

Диета Алексея Ковалькова – это по сути программа питания, которой нужно руководствоваться поэтапно. Каждый этап имеет свои особенности. Первый этап – подготовительный, его цель — ввести организм в нужное русло, исключив из рациона те продукты, которые не являются полезными и потенциально провоцируют лишний вес. Второй этап- основной. Именно в этот период происходит основная потеря веса. Третий этап – заключительный.

Диета Ковалькова 1 этап которой принципиально отличается от 2 этапа питания, тем не менее, имеет и общие черты с этой фазой питания. На любом этапе в рационе присутствуют вареные или сырые овощи, мясо и рыба, приготовленные в пароварке или запеченные. Крупяные каши завариваются. Из овощей можно приготовить пюре, рагу, салаты или супы.

На первом этапе из рациона исключаются продукты ГИ (то есть с гликемическим индексом) выше 60 и продукты белкового происхождения (рис белый, морковь, картофель, выпечка, макаронные изделия, свекла). В рационе присутствуют бобовые, зерновые грубой обработки, яичные белки, сыр, болгарская брынза, кисломолочные продукты.

Важно помнить, что жиры лишь ограничиваются (до 30 г), но не исключаются полностью из питания.

А вот от картофеля фри, фаст-фуда, полуфабрикатов, консервированной пищи следует воздержаться.

Первый этап длится от 2 до 4 недель. Его задача – адаптироваться к питанию, исключающему «плохие» углеводы. Эта программа прежде всего позволяет беречь поджелудочную железу от быстрой выработки инсулина. Для этого худеющий должен отказаться от сладких кондитерских изделий с обилием жирного крема, сдобной выпечки, фаст-фуда, чипсов, сладких газированных вод. Данный этап позволяет нормализовать работу ЖКТ, так как восстанавливает благоприятную для него микрофлору.

Результат 1-го этапа- потеря 4-5-ти кг за 2-4 недели.

Второй этап является основным. Его цель – достигнуть нормального веса. Для этого в программу включаются легкие силовые упражнения и активная ходьба.

Однако порции увеличиваются. Основной акцент – на сочетаемости употребляемых продуктов. По специальной формуле расчета веса (она прилагается ниже) необходимо следить за своей «отметкой» нормального веса: если она достигнута, значит этап завершен. За сутки уходит до 200г.

Заключительный этап основан на принципе сочетаемости определенных продуктов, входящих в рацион питания. Этот этап – самый продолжительный. Он длится год-полтора. Очень важно соблюдать физическую активность. На данном этапе необязательны силовые упражнения, но необходимы длительные пешие прогулки, ходьба с шагомером. Задача этой завершающей методики – удержать полученные результаты, адаптировать организм к новому здоровому режиму питания.

Отличительные особенности каждого этапа питания

  • Этап 1. На первом стартовом этапе (2-4 недели)очень важно есть не менее 4-х раз в день умеренными порциями. Исключив продукты с высоким ГИ, надо также отказаться от алкоголя, в том числе пива. Необходимо много ходить пешком, чаще бывать на воздухе. Ходьба должна постепенно увеличиваться, чтобы достигнуть за месяц 16 тысяч шагов в день.

Диета доктора Ковалькова рекомендует на данном этапе принимать L-карнитин, способствующий сжиганию жира в мышечной ткани.

 

  • Этап 2. На втором этапе диеты меню рассчитывается индивидуально. Также индивидуальна длительность программы, которая может составлять полгода, год или полтора года. Для расчета свой период Диета Ковалькова исходит из формулы Брока:

При пропорциональной грудной клетки нормальный вес рассчитывпается следующим образом:

  • При росте 165 см- рост минус 100 (то есть «правильный» вес должен быть 65 кг).
  • При росте 166-175 см — рост минус 105.
  • При росте более 175 см и выше – рост минус 110.
  • При узкой грудной клетке (астенический тип)– минус 10% от полученной цифры.
  • При широкой грудной клетке(гиперстенический тип) плюс 10% к полученной цифре.

В рацион необходимо включить огурцы, разные виды капусты, шпинат, лук, чеснок, редьку, зелень. Из фруктов и ягод — ежевику, чернику, калину рябину, яблоки, груши, апельсины, грейпфруты.

Диета Ковалькова отличается некоторыми нюансами: На 2-м этапе в рацион необходимо вводить постепенно белковую пищу.

При этом помнить:

  • обязательно съедать горсть орехов на завтрак, а два яичных белка — перед сном
  • обязательно употреблять постную говядину, телятину, белое мясо птицы, творог, рыбу
  • морская капуста и морепродукты нужно включать в меню не реже двух раз в неделю
  • рекомендуется гречневый завтрак: измельченная в кофемолке гречка (2 ст. ложки) заливается стаканом кефира. Добавляются грецкие, кедровые орешки, миндаль

Общее количество потребляемых в день белков должно быть не меньше 70 г. Количество потребляемых белков для отдельного человека диета Ковалькова определяет, исходя из формулы:

Нормальный вес — (минус) 15%

При соблюдении второго периода важно следить за весом. Когда он достигает 10% лишнего веса, — в меню вводятся крупяные каши. Они- обязательный компонент питания вместе с посильными силовыми упражнениями.

Загрузочные дни второго этапа

Термин «загрузочный» день диета Ковалькова вводит не случайно. В «загрузочные» дни резко ограничивается количество жиров и увеличивается потребление каш, овощей, фруктов, — продуктов с высоким содержанием протеинов, клетчатки, медленных углеводов.

При желании в диету можно ввести рисовый день. Рисовая каша (230 г бурого риса) готовится с курагой, на воде. Порция каши получается довольно объемной и растягивается на два дня. При этом нужно пить много воды и зеленого чая.

Можно включить в меню «загрузочный» арбузный день. Арбузы едят в течение дня без ограничений.

Видео о диете Доктора Ковалькова

Заключительный этап диеты Ковалькова

Заключительный этап диеты направлен на поддержание нужного веса в течение 2-3-х лет. Методика включает постоянную аэробную нагрузку и следование тем основным правилам, которые были выработаны во время 2-го этапа. Количество жиров, белков, углеводов продолжает контролироваться.

Допускается включать в меню сливочное масло или, например, запеченный в мундирах картофель. Главное — не прекращать длительные пешие прогулки и сделать их неотъемлемой частью образа жизни.

На всех этапах нужно употреблять много воды.

Также рекомендую к просмотру — Творожную диету


Препараты с помощью которых возможно похудеть:

  • Уникальный коктейль для похудения - Киллер Калорий - создатели коктейля обещают сброс веса до 12 кг за 4 недели.
  • Средство для похудения - ТУРБОФИТ - создатели обещают потерю веса в 9 кг за неделю с помощью формулы в турбофите которая увеличит ваш обмен веществ.
  • Пурпурный чайЧанг-Шу - Дороговат чаек, но привлекают результаты на фотографиях и отрывок с текста (за полный курс - 3 месяца, можно абсолютно безвредно сбросить около 30 кг.)

Прошу тех кто опробует данную продукцию, написать какого результата вы получили, чтоб я мог убрать со списка то что не работает, или к работающим средствам оставить ваш отзыв. Отзывы присылает на почту admin@porahudet.ru


Понравилась статья? не забудьте поделиться с друзьями:
загрузка...
загрузка...
  • Рекомендуем прочесть похожие записи
  • Диета минус 5 кг за неделю
    Диета минус 5 кг за 10 дней, оптимальный вариант для людей желающих избавиться от небольшого лишнего веса. К плюсам таких диет относится небольшой срок, за ...
  • Экстренная диета
    Общеизвестным является утверждение о том, что быстрая потеря веса негативно сказывается на состоянии организма. А для получения хорошего результата без последствий рекомендуется применять долгосрочные диеты, ...
  • Угольная диета
    Примерно в середине двадцатого века, в силу определенных обстоятельств, в моду начала входить болезненная худоба. В то же время изменение стиля жизни, его все ускоряющийся ...
  • Тибетская диета монахов
    В последнее время появилось множество диет, основанных на правилах питания тибетских монахов, ода из них «тибетская диета для похудения». Так это или нет, могут судить ...
  • Кофейная диета
    Существует множество диет, как выбрать из такого разнообразия ту, которая подойдет именно вам. Кофейная диета вызвала множество разногласий по своей полезности. С одной стороны кофе ...
Отзывы о диете:

© 2011-2015. Все права защищены. При копировании материала ссылка на сайт porahudet.ru Обязательна!!!

Рейтинг@Mail.ru